いなかからのおすそ分け
2006 / 01 / 22 ( Sun ) 今日、田舎から荷物が届いた
![]() 今年の正月は、海外旅行であまりまともにお餅を食べていなかったので、田舎にいる母方の祖母がお餅を送ってきてくれたのだ。 田舎のお餅は変わっていて、もち米の中にうるち米が入ってて、食べると米粒の食感を感じておいしいのだ。 正月に田舎に行くと、必ずこれを焼いてもらって、醤油つけて食べたり、砂糖醤油(醤油の中に砂糖を混ぜて甘辛くする)つけて食べたものだ ![]() その他に、お菓子やら日野菜漬け(これも大好きなお漬物 )も。お餅・日野菜漬けのほかにうれしかったのは、谷口長栄堂の最中 ![]() 谷口長栄堂は母方の祖父の実家が昔から営んでいる、小さな和菓子屋さんだ。 ![]() ![]() (今回は「壽」の文字) この最中は、薄くて食べやすく、最中の皮には「福」「壽」「眞」とめでたい文字が書いてあって見た目にもよい。 中の小豆も北海道の小豆を使用してて、おいしい。 ただ、残念なのはお店のメインの最中は「石部太鼓」で、生産が少ないこと。 何で、 の最中がメインでないのか不思議。田舎は行くとのんびりしたところだけど、近年「東海道五十三次51番目の旅籠町(宿場町)」として、町おこししてる。 -参考データ- 谷口長栄堂 滋賀県湖南市石部西1丁目8-13 0748-77-2101「石部太鼓」の紹介ページ(滋賀Navi) http://www.shigasci.com/navi/10/10taiko.html ※ランキング参加中!!清きクリックお願いいたしますm(_ _)m ![]() |
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)も。

の最中がメインでないのか不思議。
滋賀県湖南市石部西1丁目8-13
0748-77-2101