土曜日の晩ご飯。
横浜中華街「永楽製麺所」で買った挙げ麺を使った、皿うどん。

シーフードミックスとスライスした玉ねぎを炒め、餡かけでからめてのせて、出来上がり。

シーフードは冷凍、スライス玉ねぎも昨日予めスライスして冷凍しておいたのを解凍して使った。
餡かけには、みろくやのあんかけスープを使用。調味油もついていて、便利

シーフードの味が餡にしみてて、あっさりとおいしかった。
また作ろ。

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