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ヴァイツェン♪
2011 / 04 / 26 ( Tue )
一昨日に飲んだビールは、箕面ビール ヴァイツェンアルコール5.5%。

ヴァイツェン特有のバナナ香がおいしく思わせる。プラス酵母の甘い香りがイイ
しかし…泡少なめ。すでに飲んだ箕面ビールの他スタイル(ピルスナー・ペールエール)も
泡が少なかった。
箕面ビールは泡の少ないビールなのかな
味わいは甘さとピリッと炭酸、少しの苦味がバランスよくておいしかった。



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21:30:32 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
酒米ブレンドのヴァイツェンな香りのビール♪
2011 / 04 / 25 ( Mon )
一昨日飲んだのは、大山Gビール 八郷(やごう)アルコール7%。
大山の地元の方と協力して栽培・収穫した酒米「山田錦」を、ベースとなる欧州産麦芽にブレンドして造ったという限定醸造のビール。
とってもフルーティーな香りヘーフェヴァイスのようなバナナ香
かつ、酒米が入ってるだけあってちょっと日本酒のような甘さも感じられる。
口当たりがいいけれど、後でアルコール7%の強さに負けて、いい酔い心地でした



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21:30:57 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
結婚記念日をアイリッシュパブでビール♪
2011 / 04 / 24 ( Sun )
一昨日4月22日、よい夫婦な日。・・・4年前のこの日、結婚しました。

先週の私の誕生日は火鍋で祝ったけど、結婚記念日は立川のアイリッシュパブ「カウンティクレア」にて。
ベルギービールを輸入販売してる酒造メーカーのサイトで見つけたお店だ。

店内はアイルランドのパブをそのまま再現したんだそう。家具や内装がとっても味がある。
メニューを見ると生やボトルビールがそこそこ豊富。
ギネス以外にバスペールエール、シメイホワイトの生まである
家飲みのサガで、ボトルビールはいくらぐらいか知ってるのでこういうとこでは生を頼んじゃう。
ダンナどのはアイルランドのキルケニー、私はバスペールエールで乾杯
キルケニーはアルコール4.5%のペールエール。バスはアルコール5.1%。
キルケニーはほのかに苦味を感じる程度な味。ちょっと印象が薄いかな。
バスは久々に飲んだけど、ちょっと清々しいような印象。ボトルビールよりおいしかった。
(左:キルケニー、右:バスペールエール)

ビール片手にフィッシュアンドチップスやら生春巻きを食べて、おしゃべり。
金曜の晩で、店内はワイワイと賑やかで楽しい。

それぞれの杯め。ダンナどのはヒューガルデン、私はギネス
ここのギネスはスタウトの強烈なクセは控えめで飲みやすい
ヒューガルデンはフルーティー
(左:ギネス、右:ヒューガルデン)

ほんとはもっと飲みたかったけど、晩ご飯としてハンバーガーを頼んだので満腹状態になり、
2杯ずつで終了
余裕があったら、シメイホワイト生を飲みたかった・・・

フードメニューも豊富だし、店内の雰囲気は楽しいし、そして立川で家からそんなに遠くないのが
ウレシイ

また行こうっと。

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10:22:03 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
アメリカンペールエール♪
2011 / 04 / 22 ( Fri )
一昨日に飲んだビールは、箕面ビール ペールエールアルコール5.5%。

その前に飲んだ伊勢角屋の復刻版ペールエールは英国スタイル。
で、箕面ビール ペールエールはアメリカンスタイル。
アロマがものすごくホッピィーシャキッと柑橘系な味わい。
う~ん、自分の舌のせいか英国スタイルとあまり区別がつかないけど、どっちもおいしい



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22:41:02 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
復刻版のペールエール♪
2011 / 04 / 20 ( Wed )
一昨日飲んだビールは、伊勢角屋ブリティッシュペールエールアルコール5%。
伊勢角屋が創業当初の約1年間醸造してたペールエールの復刻版
ちなみに現在の伊勢角屋のペールエールはアメリカ系のペールエールなんだって。

夜明けのような明るいオレンジイエロー。ホップの香りがすっきりと爽やか
ホップの苦味が際立ち、口の中をシャキッと駆け巡る
香りと味のバランスがよくて、おいしい



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23:27:23 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
フルーティーな香りのピルスナー♪
2011 / 04 / 18 ( Mon )
昨日の本めは、箕面ビール ピルスナーアルコール5%。
このほかに何本か箕面ビールをダンナどのに買ってもらいました。
4/15の誕生日プレゼントとして

透き通った黄色。注ぐと泡は徐々になくなった。
生きた酵母入りだからか、ピルスナーらしくないフルーティーな香り
あっさりすっきりとしたノドごしで、後味にほのかなホップの苦味と甘みがする。
大手のビールが苦手な人には飲みやすい味だと思う。
逆にビールの苦いのが好きな人にはちょっと物足りなく思うかも。



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20:32:34 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
ビターチョコな香りとまろやかさがおいしいチョコビール♪
2011 / 04 / 18 ( Mon )
昨日は地ビール2本飲んだ。

昨日飲んだ本めは、チョコレート独歩
アルコール5%。
通常よりホップの量を減らし、カカオエキスを加えたビール。
ちょっとビターなチョコレートの香りとまろやかなチョコレートの味がして、おいしい
でもそんなに甘みが強くなく、コクがあって後味はきりり


ホワイトチョコレート独歩もこのチョコレート独歩もおいしかった。
1本をダンナどのと半分コなので、飲み足りない

またどこかで見つけたら買いたい。・・・でも、この2種とも冬季限定なんだよなぁ。
いつの日かの楽しみにしたい。


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20:22:56 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
夜は地ビール♪
2011 / 04 / 17 ( Sun )
昨日はお昼にベルギービール飲んだけど、夜は地ビール
昨晩飲んだのは、ベアレン メルツェンアルコール6%。
「がんばろう、岩手」のロゴ入り。東北地方太平洋沖地震復興支援チャリティービールとして、売り上げのうち1本につき10円を義援金として寄付されるんだそう。
近所のビール専門酒屋さんで買ったけど、一応協力できたかな。

コクのあるモルティーな香り。飲むとドライな辛さが口の中に広がるけど、それからコクとまろやかさが口の中を駆け巡る。この味の変化がおいしい


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20:18:06 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
ベルギービアパブでビール♪
2011 / 04 / 17 ( Sun )
どようび。
特急の切符を上野で買ってから、お昼とビールを楽しみに有楽町へ

ホフブロイが飲めるお店に行きたかったけど、出かける時間が遅く、ランチタイムが終わりかけに
有楽町に到着した
ので、ベルギービールのビアパブでお昼にした。

(左:レフ、右:ベルビュークリークのコースター)

最初の杯めは、ダンナどのはレーベンブロイ生、私はベルビュークリーク生
レーベンブロイは瓶や缶と違い、ピリッとした辛さと甘みがあって飲みやすい。
ベルビューが入ったはグラスが違うけど(ホペリングホメル)、さくらんぼの甘酸っぱさが
おいしい。
(左:レーベンブロイ生、右:ベルビュークリーク生)

ちなみにビールと一緒に楽しんだお昼は、私はカレーとハヤシのダブルかけ、ダンナどのは
オムライスにカレーとハヤシのダブルかけでした(画像なし)。
ハヤシソースのほうがおいしかったので、次回お昼はハヤシライスかオムハヤシにしてみよう。

それぞれ1杯めを飲み終えて、杯めは私もダンナどのもデコーニンク
アルコール5%のアンバースペシアルベルジュ(アンバーペールエール)。
熟したプラムのような香り、ライトな飲み口。

(左:デコーニンクのコースター、右:デコーニンク)

今回はご飯も食べたので二人して5000円チョイしちゃったけど・・・。
ま、輸入ビールだし、場所が有楽町だし、しゃぁないか。

次回はホフブロイが飲めるお店にも行きたい。




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19:27:17 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
缶より濃厚に感じる小麦のビール♪
2011 / 04 / 16 ( Sat )
一昨日飲んだビールは、銀河高原ビール 小麦のビール シルバーボトルアルコール5%。

バナナ香が濃厚甘さが強く、時折感じるピリッと感がおいしい。
中身は缶のものと同じなんだろうけど、缶より味わいが濃厚に感じておいしい



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09:30:35 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
火鍋でバースディ♪
2011 / 04 / 15 ( Fri )
4月15日・・・ひとつ年とりました。
火鍋で祝ってもらいましためっちゃ久しぶりに行った渋谷の老湯火鍋房にて。
辛くておいしかった。


SNSやら親からバースディメールもらったり・・・もうあんまりうれしい年ではないけど、どうもです

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23:48:29 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
スモーキーでご飯と一緒に楽しむのがイイビール♪その2
2011 / 04 / 13 ( Wed )
一昨日飲んだビールは、シュレンケルラ ラオホ ヴァイツェンアルコール5.2%。
メルツェンの時同様、晩ご飯と一緒にオムライス作りました(画像なし
メルツェン同様、黒に近いようなこげ茶。香りも味もスモーキー
でも、メルツェンに比べ、甘みがして飲みやすい。


ま、珍しいタイプのビールを飲んだということでリピはないかも。
ラオホは晩ご飯に楽しむビールとしてよさそう。


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18:55:23 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
バナナ香でミルキー味のホワイトチョコビール♪
2011 / 04 / 11 ( Mon )
昨日飲んだビールは、岡山の宮下酒造というところから出しているホワイトチョコレート独歩アルコール5%。
「ホワイトチョコレートの独特のまろやかなミルクの風味とほのかな甘みを醸し出した」ビール。
HP見たけど、スタイルは不明。
使用率50%以上の麦芽・ホップ・ホワイトチョコレート・カカオエキス・オレンジピールが原材料。

注ぐと透き通るような濁り白。まるでヴァイツェンを思わせるバナナな香り
口に含むと、炭酸のピリッと感の後に、ホワイトチョコのミルキーな味がほのかに口の中に広がる。
まさにスイーツビール


一緒にチョコレート独歩も買ったので、楽しみ


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19:32:46 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
さくら満開♪
2011 / 04 / 11 ( Mon )
今日は花散らしの雨になってしまいましたが・・・

昨日にちようびは、知事選投票がてら、お花見
(投票所の小学校出てすぐの桜)

(大きな公園の桜)

春ですねぇ。

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19:15:15 | 日々のできごと | コメント(0) | page top↑
スモーキーでご飯と一緒に楽しむのがイイビール♪
2011 / 04 / 10 ( Sun )
昨日飲んだビールは、シュレンケルラ ラオホ メルツェンアルコール5.1%。
ラオホとは、スモークしたモルツを使ったビール。
一昨日ひとり飲みビール調達の際に、興味があって買ってみた。
家飲みでは初ラオホでございまする。
飲んだ人の感想で、単独で飲むのはきついらしいというので、晩ご飯と一緒に
黒に近いようなこげ茶。香りも味もスモーキー後味にほのかな甘みとピリッと感。
ダンナどの曰く、「味わいは正○丸のよう」と・・・言い得てるかも
ちなみに昨日の晩ご飯おかずは、パプリカのトウチ炒め、レトルトハンバーグ(画像なし)。
パプリカのトウチ炒めとよく合うお味。


スモーキーで面白い味だけど、確かにこれは単独で飲むのはちとキツイ。
ご飯と一緒に楽しむのがオススメ
あと1種ヴァイツェンタイプもどんな味か楽しみだ


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19:23:13 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
フルーツビールとラガーひとり飲み♪
2011 / 04 / 09 ( Sat )
きんようび、ダンナどのが友人と晩ご飯ラーメンを食べに行くので、私は自動的にひとり飲み会
実施

ご飯食べて、桜を見て、いつもの酒屋さんへGO
毎度の如く迷いに迷って、今回のひとり飲み用はラガーを中心にしてみた。
ダンナどのと飲むビールも選んで(ラオホ2種と地ビール)・・・計6本お買い上げ
瓶6本は相当重いけど、中身がビールだと思えば苦にならない

帰宅後、ちょっと家事をして、ひとり飲み会スタート
本めは、ドイツのフルーツビールシェッファーホッファー・グレープフルーツ
アルコール2.5%。
グレープフルーツの苦味と甘さ、ジュース感覚で飲めるのがイイ
まだシェッファーホッファーヘフェヴァイスは飲んだことがないなぁ。飲まねば。


本めは、アメリカのブルックリンラガーアルコール5.0%。
ホップのアロマをすごく感じる。苦味がバランスよく、スッキリおいしい


ラストはスペインのエクスポートアルコール7%。
しっかりとしたコクに、苦味やモルトの濃厚さがおいしい。でも後にアルコールが来る感じ。


たまにはラガーもおいしいなぁ

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19:16:52 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
さぬきうどんと桜
2011 / 04 / 08 ( Fri )
やっとこさのきんようび。

今日はダンナどのが友人とラーメン食べに行くので、私はひとりビール飲み会に決定
基本的にビール飲む時はほんとにビールだけを楽しみ、おつまみと一緒に飲まない。
先に腹ごしらえしてから、ビールを飲む。

某○家の牛めしか定食、さぬきうどんのどちらかで済ませてる。
おうどんは長らく行ってないような気がして、今日はさぬきうどん屋さんへ行ってきた

このお店はオーソドックスなぶっかけからチゲをアレンジしたおうどん(冬季限定)まであって、
飽きない。
おうどんだけぢゃたりないときはトッピングもある。

冬の寒い時は豚チゲうどんやら肉うどんなど食べてたが、そろそろあったかくなってきた。
おひやのぶっかけに、きつねの甘あげをトッピング。
メルマガ見せて、半熟卵天もゲット

あっさりおうどんに甘あげのやさしい甘さがうれしい
半熟卵天は外はカリッと、中身はホワホワ


満足な気持ちで店を出た。

近所に公園があり、桜が見頃


明日晴れたら、お花火日和。
天気予報、外れるといいのになぁ。

公園の桜を見上げてから、いつもの酒屋さんへビールを買いに歩を進めた

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22:24:01 | 日々のできごと | コメント(0) | page top↑
ビターなビール♪
2011 / 04 / 06 ( Wed )
一昨日飲んだビールは、ゴライアス
ゴリアテとも読むんだそうな。イギリスのビターエールでアルコール4.2%。
好きなビールのひとつホブゴブリンと同じ、ウィッチウッドブルワリーのビール。

オレンジな茶色。香りはそんなに強烈ではなく、飲むとモルティーな強さとホップの爽やかな苦味。
おもしろい味のビールだった。


ウィッチウッドブルワリーのビールは、ホブゴブリン・ウィッチクラフトそしてゴライアスと
どれもおいしいスケアクロウも飲みたい。


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甘さの後にアルコールが来るビール♪
2011 / 04 / 04 ( Mon )
昨日飲んだのはベルギーのゴールデンエール、マルール10アルコール10%
シャンパンのように三次発酵するビールなんだって。

栓を開けると泡がモコモコ・・・どんどん膨らんでくる
香りはフルーティー
味は甘くて口当たりがいい・・・でもやっぱし10%は侮れない。甘く感じた後で、アルコールの重さと辛さがやってくる
初めてトラピストビールを飲んだときのような衝撃を久々に受けた。
裏ラベルには"bottle-conditioned.(中略)the yeast will continue maturing beer.Malheur will keep fresh more than 2 years."とある。熟成OKなビールらしい。


後から来るアルコールの重さと辛さにびっくりだけど、またしばらくしたらおいしく感じるんだろうな。
冷蔵庫スペースに余裕があったら熟成させてみたいな。

マルール10 330ml【楽ギフ_包装選択】

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伝説のハワイアンラガー♪
2011 / 04 / 03 ( Sun )
お昼に飲んだビール、プリモアルコール5%。

1898年に発売され、ハワイのビールシェア7割を占めていたくらい人気のビールだったそうな。
1990年代には、買収によりメインランドでの生産となり、次第にローカル感は失われていき、
1997年に突然生産中止になったんだって
しかし、去年から復活したという伝説のハワイアンラガー。

明るいゴールデンイエロー。泡はちょっと少なめ。ほんのりとモルツな香り
キリッとライトで、適度な苦味とクリスピーな味わいあっさりと飲むのに向いてるなぁ。


ハワイビール プリモビール 355ml

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20:49:20 | ビールな記録♪ | コメント(0) | page top↑
ベリー類のフルーツビール♪
2011 / 04 / 03 ( Sun )
昨日飲んだのはベルギーのランビック、ティママン ランビック ヴァウド ヴルフテン
(森のフルーツ)
アルコール4%。
ブルーベリー・カシス・ラズベリー・ストロベリーのベリー類をミックスしたフルーツビール
外国ビールのコミュで終売品と聞いてほしくなり、注文したお店の残り在庫4本お買い上げ
メーカー終売品だし、ゆっくり温存しようと思ったけど、ほかのビールが冷蔵庫を埋め尽くしつつあるし、おいしいうちに飲まなきゃってことで、昨日1本開けました。

栓を開けるとベリー類のフルーティーな香りがお出迎え
色はストロベリーな赤ピンク(う~ん、うまくない表現でスイマセン
香りと同じく、ベリー類が様々に口の中を駆け巡る
苦味はなく、すっきりとした甘さ


飲みやすいし、デザートビールとして最適な1本
終売品なのがホント惜しまれる。残り3本、ゆっくりと楽しもう。

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ラデューズよりアルコール強いレフ♪
2011 / 04 / 02 ( Sat )
久々に、ブログ書き再開します。どうぞひとつご贔屓に

昨日飲んだのはベルギーのアビィビール、レフ ヴィキーユ・キュヴェラデューズと同じアルコール8%。
酵母の甘い香りと深いコク・・・しかし、アルコールの強い味ピリッと辛口。
後からやってくる甘みが少し。
ラデューズよりももっと大人の味のレフだと思った。


同じアルコール度数だったら、ラデューズが好きだなぁ。

これで、ブロンド、ブラウン、ラデューズ、ヴィキーユ・キュヴェの4種制覇
そのほか、レフ9やレフトリペルというのがあるらしいけど、出会えたら飲んでみたい。

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