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中国茶館 銀座 香韻(しゃんゆん)
2005 / 11 / 05 ( Sat )
2008年5月18日を以って、閉店。

中国茶が飲めるところに連れていってほしいと頼まれて、ここを案内してきました。

来たのは久々。・・・有楽町で観劇する機会がほとんどなくなってしまったので。

中国家具でゆるりと中国茶を楽しめます。
茶壷のディスプレイ見てるとほしくなってしまう茶迷なしーぐぅです。
お茶は735円~1575円ぐらい

甘い感じのお茶が飲みたいとのことで、相手の方には東方美人(とうほうびじん)を、
私は迷った挙句に奶香金萱茶(ないしゃんきんせんちゃ)をオーダー。

・・・黒茶は30年もののプーアル茶しかないと思ってたんですが、通常メニューのほかにも
新茶用のメニューがあったらしい・・・。一緒に行ってくれた方、スンマセンm(_ _)m

こちらのお店では、大陸のお茶は茶壷(チャフー)で、
台湾のお茶は「蓋碗(ガイワン)」で出すとのことで、ふたりとも蓋碗でいただきました。

東方美人は紅茶に近い味と香り。喜んでもらえてほっとしました。

奶香金萱茶はミルクの甘さを思わせる味と香り。

お茶を傾けながら、楽しくお話できて楽しかったです。

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22:23:05 | 茶藝館・中国茶カフェ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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