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ホワイトビールの父が作るビールとおいしいIPA♪
2011 / 01 / 07 ( Fri )
昨日飲んだビールは、2種類。

本めは、ベルギーのセリス・ホワイトアルコール5%。
ヒューガルデンを生んだピエール・セリスさんが作ったホワイトビール。
ピエール・セリスさんは、ホワイトビールを復活させ、その後もビール醸造に貢献しており、
「ホワイトビールの父」と言われてるんだそう。
コリアンダーやオレンジピールが入ってるのでフルーティーな香りにスパイシーな香りと刺激、
酸味、ちょっと苦味が後に残っておいしい
おいしいのに、量が250mlと少ないので、ダンナどのと分けると飲み足りない
画像のグラス(50ml容量)で2杯ちょっと飲んで終了。
軽く飲みたい人には適量だけど、がっつりと楽しみたい人には足りなすぎる・・・ひとり飲み用サイズやな


てな訳で、本め突入
新潟スワンレイクビールの福袋(福箱)から、スワンレイクビールIPAアルコール6%。
最初はIPAが苦手だったけど、飲みなれるとおいしいIPA。
でも久々に飲むとやっぱり苦さにびっくりしてしまうIPA
しかも後味に酸味が強いと飲みづらいんだけど、スワンレイクのIPAはホップの苦味が強いのに
爽やかさっぱりとした味で、ほんとおいしいこれはオススメ
福袋にはあと1本入ってたので、また楽しめるのがうれしい


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