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まろやかな黒い色のビール♪
2011 / 02 / 22 ( Tue )
一昨日飲んだビールは、ベアレン シュバルツアルコール5.5%。

シュバルツとはドイツ語で「黒」の意。
暗色なラガービールで、もともとはドイツでは主に旧東ドイツ圏で飲まれてきたビールだそうな。
確かに黒って思えるほどの、濃い濃ぉ~いこげ茶デス
でも見た目と違い、これは酵母の甘い香りにすっきりした口当たり。
…一般に黒ビールっていうと、クセがあって飲みづらいイメージもあるかもしれないけれど
(スタウトのイメージが強いから)、味わいまろやかで飲みやすいし、おいしいんですよ

黒ビールが苦手って人にオススメ



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