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ライ麦を使ったメルツェンラガーに基づいて造られたラガー♪
2011 / 03 / 05 ( Sat )
昨日、ダンナどのと一緒に飲んだビール(私にとっては昨日の本め)は、
アメリカ・グレートディバイドのホス ライ ラガーアルコール6.5%。
ライ麦を使用したラガー。"HOSS is based on Mrzen lagars of Germany."とあるので、
ドイツのメルツェンラガーを基に作られたラガーらしい。
茜色っぽいレッドオレンジ。モルトなコクのある香りと酸味…まるでパンを思わせる香りもする。
味わいはあっさりとした甘みの後にぴりりと炭酸がやってくる。


料理と一緒でも、このビールだけでも楽しめる味わい。


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