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酒米ブレンドのヴァイツェンな香りのビール♪
2011 / 04 / 25 ( Mon )
一昨日飲んだのは、大山Gビール 八郷(やごう)アルコール7%。
大山の地元の方と協力して栽培・収穫した酒米「山田錦」を、ベースとなる欧州産麦芽にブレンドして造ったという限定醸造のビール。
とってもフルーティーな香りヘーフェヴァイスのようなバナナ香
かつ、酒米が入ってるだけあってちょっと日本酒のような甘さも感じられる。
口当たりがいいけれど、後でアルコール7%の強さに負けて、いい酔い心地でした



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