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しらす入りビール♪
2011 / 10 / 26 ( Wed )
昨日飲んだのは、しらすビールアルコール7%。
ダンナどのが江の島へ釣りに行った時にみやげに買ってきたビールのひとつ。
江の島のしらす専門店「しらす問屋とびっちょ」がプロデュースしたビール。製造は新潟麦酒。
名前からも分かるようにしらすが材料に入った黒ビール
しらすのように白っぽい色のビールかと思ったら、圧倒的に黒
アルコール強さに深いコクとビターコーヒーの苦みが後に残る。
スタイル不明だけど、味わいからしてシュバルツではなくスタウトっぽい。
ただし、しらすの香りはしなかった。


結構強い感じのビールだった。
とびっちょ実店舗でも飲めるそうなので、しらす料理と一緒に楽しむのもいいかも。

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