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ウェールズのラガー♪
2012 / 02 / 25 ( Sat )
昨日飲んだのは、ザ・ケルト・エクスペリエンス クオリティラガー
アルコール5%。ウェールズのラガー。
丹念に時間をかけてすり潰したモルトにコンチネンタル・ホップを加え、ピルスナー・イーストで
下面発酵させたさわやかでスパイシーな本格的長期熟成プレミアム・ラガーなんだって。
・・・英国はエールってイメージ強いから、何だかラガーって珍しい

使われているホップは特殊なホップらしく、味と香りの大敵日光臭の原因物を生成しないんだって。
だから、透明なボトルで大丈夫
ま、直射日光を避け、きちんと冷蔵庫に保存してたし、そんなにブランク開けてないからいいんだけど

ホップの香り控えめ、モルティーの香りがまるで砂糖漬けしたリンゴの甘酸っぱさを思わせる。
味わいも甘さ・・・いや、ちょい甘酸っぱい。苦さもそんなに感じない。
飲みやすい


苦いビール苦手な人にオススメ。苦いビールな人には物足りないかも。
珍しい味わいで、これはこれでおいしかった


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