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12/31ビール納め♪
2013 / 01 / 04 ( Fri )
12月31にち、大晦日な げつようび。
大掃除を30日と大晦日に簡単に済ませ、ちょっと外へ買い物もしたし、その後はまったり

夕方にまず本、クリスマスビールを開けた
まだ数本、クリスマスビールが残っているのだ…
サンフーヤン・キュベ・デ・ノエルアルコール9%。
甘さも強いがアルコール強さの味わいもする
後味スパイシーでちょっとポカポカ


時間を空けて、ダンナどの会社後輩が造った自ビール「ウィートエール」を飲んだ。
なかなか難しいらしく、何だか味が一定してなかった。
次回作に期待しよう。

ラストは、サラナック ホワイトIPAアルコール6%。
ベルジャンホワイトのようにコリアンダーやオレンジピールを加えたIPA。
フルーティーで甘い香りだけど、味わいはしっかりとIPAのホッピーな苦さ
プラスコリアンダーのスパイシーさも感じた。


おいしゅうございました

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