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大閘蟹!!
2006 / 11 / 06 ( Mon )
大閘蟹(ダーヂャーシエ):上海ガニ。中国江南地方の湖で捕れるカニの総称-小学館「中日辞典」より-

昨日の晩ご飯のおかず、上海ガニ!!でございます。



上海ガニがおいしい季節。
しーぐぅの茶・チャイナなBlogでは上海ガニの危険なニュースを書いたけど、でもやっぱし食べたい
中華街で買ってきたのを昨日晩ご飯で食べた。

そんなに大きくないので、お腹いっぱいって訳には行かないけど、カニみそが香ばしくおいしかった。

秋の味覚を味わえて満足

でも、中華街で探すの一苦労だった。
食材屋さん探してもなかなか見つからなかった。もう、レストランで食べるしかないのか・・・と諦めかけてた頃、1軒だけ売ってるお店を見つけた

それが、耀盛號2号店(ようせいごうにごうてん)さん。
レストランで食べることができるのに、何で食材屋さんには売ってないんだろう・・・と思ったら、
上海ガニ(シナモクズガニ)は環境省の定める外来生物法
(特定外来生物による生態系等に係る被害の防止に関する法律)で
特定外来生物に指定されていて、在来生物を食べたりして繁殖し
地域の生態系に影響を及ぼす
ため、生きたままのものの販売は禁止されてるみたい。

買ったのも、冷凍されたものだった。
秋の味覚を満喫できたけど、来年は中華街のレストランで食べたいと思った。

-買い物データ-
耀盛號2号店
〒231-0023 横浜市中区山下町143
JR京浜東北線・横浜線関内駅、石川町駅より徒歩3分 善隣門から元町方面へ長安街沿い
営業時間:平日10:00~21:00 土日祝10:00~21:30
定休日:第2・4火曜
http://www.oisii-net.co.jp/yoseigo/

~参考~
特定外来生物による生態系等に係る被害の防止に関する法律(外来生物法)
http://www.env.go.jp/nature/intro/

-関連記事-
上海ガニがピンチ・・・その後
上海ガニがピンチだ in 台湾

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コメント
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正しくは紹興酒ね
by: しーぐぅ@ケータイ * 2006/11/07 18:46 * URL [ 編集] | page top↑
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おいしかったね!(^^)
招紅酒で蒸したけど、完全に焦してしまって
後片付けが大変だった。。。(^^;)
まあ、カニは無事だったからよかったけど。
by: くら * 2006/11/07 12:33 * URL [ 編集] | page top↑
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