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いつぞやの晩ご飯(8月21日)
2007 / 08 / 24 ( Fri )
もうすっかりネタ切れ起こすと晩ご飯ネタを書くようになってしまった・・・
しかも、本ブログ姉妹ブログのとあるカテゴリ内(その他もろもろ)の連動企画と化してる・・・

ま、いっか。自分のブログやし♪

ではでは、晩ご飯記事行ってみよ~~

みなさんに質問です
あなたのお家で、挽き肉はどんな料理に使ってますか??

挽き肉はよく買うんだけど、ワタクシの場合、ほっとんど麻婆豆腐麻婆茄子にしか使ってませんでした。たまぁに、炒飯の具の代わりや、中華な調味料で味付けた炒め物にも。

ンな訳で、中華に使う率、100パーセント!!

・・・だから、挽き肉があまるあまる。その度に辛い中華モノを作っては、ダンナどのに「辛い」と言われつつ食べさせてた(でも、完食してくれるので拷問ではありません)

しかし、ここんとこの暑さで、晩ご飯サボリ気味のしーぐぅ。
おまけに、ちょうどお米を買い忘れて尽きていた・・・

何かないかな・・・と台所を見回すと、スパゲティーの麺を発見
そー言えば、パスタもご無沙汰してる。

挽き肉を使うパスタと言えば・・・。
そう、ミートソーススパゲティーでございます

カットトマトやにんにく、タマネギ使って作ってみた。
カットトマトは1/2缶でよかったのに、残すとトマトが傷んでしまいそうなので、缶全部使って作ったら、
「トマトゴロゴロソーススパゲティー」になってしまった。



あいにく、しーぐぅ、エアコンでノドをやられ味覚がアウトな状態だったので、調味料の分量はメチャクチャ
味見はダンナどのにしてもらった

でもまぁ、トマトの味が濃厚に出て、ほんのりとガーリックな味だった。悪くはなかったらしい。

食欲がイマイチだった私の分も、ダンナどの完食してくれた。
なかなか好評だったので、また作ろう。

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コメント
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でも、ボリュームをもちっと考えなきゃアカンかな。
by: しーぐぅ * 2007/08/24 23:17 * URL [ 編集] | page top↑
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拷問って。。。(^^;)
スパゲティはうまかったね!(^^)
by: くら 改め あきら * 2007/08/24 21:18 * URL [ 編集] | page top↑
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